格子设计》在工艺找温度,产品设计师的转途之旅

在东京设计师週、米兰家具会外展、香港设计营商週、东京国际家居生活设计展等知名海外展览会场,有一张造型如领结般的竹製椅强力吸引外国人目光,弧线俐落优美、重複线性与交错的结构、颠覆传统竹材印象。引起许多海外媒体关注,以及收藏家、艺廊买家的高度询问,那张名为「领结椅Bow Tie Chair」,是台湾竹工艺的惊豔创意,设计者是「Gridesign studio格子设计」的林靖格。

「格子设计」是目前台湾少数以竹材做为主要创作材料的设计团队,今年在台湾文博会备受肯定,最新作品「”篓”灯LOU Lamp」不只获选「文创精品奖」,也荣获「2017金点设计奖」青睐。然而前行的脚步不因得奖而停歇,暑假最后一个週末,「格子设计」协同三位暑期实习生在永康回留茶馆举办《器度-以艺为设计,以器为生活》 展览与座谈,展出为期两个月的实习成果。见学馆编辑团队共襄盛举,并请「格子设计」的设计创办人林靖格分享竹工艺的创作脉络。

台湾工艺,翻转与重生

台湾有许多百年工艺正被现代人遗忘,仅有少数人坚持着、持续找寻重生转型的契机,往前迈进。

「台湾工艺,翻转与重生」,是见学馆编辑团队于2017年所推出的採访企划,我们将针对国内工艺职人与品牌展开採访,并邀请空间设计职人共同见学交流,透过此项计划,让更多设计者、消费者认识工艺之美、运用于现代生活的新可能,以及触发居家设计产业的永续价值。

▲林靖格,gridesign studio 格子设计负责人。工业设计背景的工艺设计师,在科技、家电产业和产品设计公司奋斗超过十年之后,转身走进台湾传统工艺产业。

▲「台湾工艺,翻转与重生」计画邀请空间设计职人共同参与,「杰玛设计」总监游杰腾(前排左)、「境庭设计」总监周靖雅(后排左)与「博森设计」总监潘龙(后排右)皆在週日午后到访永康,与「格子设计」总监林靖格(前排右)认识交流。

工业到工艺,New Design&Re Born

「每天坐在办公室想设计、画设计,面对的是电脑、是客户,设计要考量的是成本、是时程,能发挥的有限,久了很难有成就感。」工业设计系毕业、研究所唸的是产品设计,林靖格在他熟练的工业设计领域练了十年功,却发现利益优先的工业设计正慢慢僵化他的设计脑袋,在设计能量被榨乾之前,接触坊间的工艺课程,漆艺、玻璃、木工等手工的技艺触发他对工艺实验的好奇:「工艺的神奇之处在于每一个成品的结果都是不可预测的,技法、材质、时间、温湿度等都是影响因素,A+B没异状但+C却会产生质变,工艺试验是一个不断製造惊喜的过程!」

一直以来面对的都是冷冰的塑料、科技材,套用固定公式就能产生稳定成品的工业设计,太一成不变、少了惊喜,反倒是能够触摸、实验真实材质的工艺设计,让他看见另一种设计的生命力。

接着在「工艺新趣」计画(注)结识竹工艺,似草又似木的双重特质触动林靖格对竹艺创作的无限想像,向竹工艺大师邱锦缎学习知识技法,并且深入理解竹产业,连结不同专才的竹工艺师傅,积极与竹艺师合作跟工艺试验,创造出工艺与实用并具的现代竹工艺家饰家具。

竹工艺是相对在设计产业上较弱势,许多人因为其发展性低,製作成本高而作罢。但是我所在乎是它特殊工艺价值与技艺的延伸,让它成为中高端精品的家俱设计,让其成本自然符合该领域的价值。

▲工艺设计启动林靖格对天然素材的着迷:「头一次触碰到材料的真实,那种感动到现在都没法忘。」

▲林靖格的第一件工艺品「络子杯」,是融合结艺跟漆艺的工艺品。中国结古称络子,将中国结做为胎体,在线结上髹漆,原本柔软的线结因此固化而防水,顺理成章成为杯子的一份子;围绕杯身的红线满是吉祥寓意,也让结饰融入生活用品中。是林靖格尝试将工艺带入日常的第一步。(Photo Credict:格子设计)

▲「领结椅Bow Tie Chair」是林靖格的发迹之作。由竹积层材製作而成,藉由重複元素的组合手法,表现出扶手椅的简洁构造,东方的「竹」样化成西方的「领结」,而流畅的线性结构则颠覆竹材一定是直的成见,自然引起国际媒体关注,进一步成为他创立工作室、全心投入竹工艺设计的动力与助力。(Photo Credict:格子设计)

注:台湾工艺研究发展中心主办的「工艺新趣」计画,媒合传统工艺师与设计学生,用现代设计角度重新发扬旧工艺。

唤回儿时情感,让竹艺带我们回「家」

竹材对于台湾人来说有着深刻的情感,是一种劳苦却甘甜的记忆,电视剧《花甲男孩转大人》繁星乡古厝里的竹椅、装菜的竹篮、墙边的米筛、挂在门口的斗笠??那是七八年级生幼时有点熟悉但又模糊的记忆,也是林靖格自小生活的一部分,向记忆里的台湾取材,同步探索竹材特徵,以实验性的创作思维突破现有工艺技法,重新诠释当代竹工艺的面貌。

「当代竹工艺设计不能只是複製旧有的元素、重现当时的样貌而已。」林靖格表示,解题关键在于要有吻合当代人美学口味的外型,价格跟用途上还要能走入大众的生活里

 

▲所以林靖格从家庭的使用器物出发,试着找回现代人使用的竹艺品的意愿。採访现场竹艺灯具被放置在地上或桌上,为我们的访谈增添安定而沈静的光源。

 

▲例如这盏「”篓”灯LOU Lamp」脱胎于传统菜篓、鱼篓等篓器的造型,灯罩盖是可移动的置物盘,保留当初篓器盛物的精神,赋予机能也丰富光影,兼具工艺之美与生活之用。(Photo Credict:格子设计)

▲而「领结椅Bow Tie Chair」尝试将竹片进行大弧度烤弯,交错建构出置物空间,实用的特质附带通风凉快的舒适性,符合现代人的生活与审美观,亦充分展现竹材的弹性与韧性。(Photo Credict:格子设计)

▲一直有意尝试複合媒材的创作方式,这项创作倒是透过指导而诞生,创作者是「格子设计」实习生,一位21岁的小女生。(Photo Credict:格子设计)

接地气!工艺师切磋磨合才有好设计

在林靖格的观念里,工艺设计不能靠想像,必须接地气,碰触并透析材料、与竹艺师接触理解製作细节,才能串联发想并让设计得以落实,因此他深入探究材料与技法的可能,不断和工艺师进行各种设计试验,挑战工艺师的功力,激发彼此的创作潜能,共同颠覆竹製品的古朴印象。

面对动辄几三、四十年深厚功夫的工艺师,林靖格一律虚心请益,与邱锦缎情同师生的合作关係,不只领他踏上竹工艺设计舞台,设计成品也因为老师的大力帮忙而得以产出,「『盘节Joint plate』就是一个曾经让老师做到生气的作品。设计上竹管跟竹片要是一体成型,所以一个竹管只要有一片竹片断掉就得捨弃重来,挑战师傅的耐力跟稳定度,大部分的师傅都不太愿意做这类型的产品,还好邱锦缎老师很愿意帮忙。」讲述回忆过程的充满对老师的感激。

在林靖格的记忆中,邱锦缎是个勇于接受挑战的人,参与过工艺时尚Yii品牌计划,与许多国际知名设计师相互激荡,不论是竹编或竹管等竹艺技法或是异材质应用都走在前端,很有想法也敢于尝试。「最重要的是,老师很愿意帮助年轻设计师,共同完成各种创新设计。」

▲邱锦缎曾与佐藤大创立的nendo联手创作「铁竹椅」,结合竹编意象与金属质地的双重设计。(via)

▲竹管结合竹编的技法,困难之处在于剖竹的技巧,工艺师需要将竹管剖成等宽的竹片且不能断掉,竹管跟放射状竹片必须要一体成型。

▲格子设计与竹艺师邱锦缎合作出品的「盘节Joint plate」,特色是以原始竹管的两端为轴心,剖开放射出富有弹性的竹片,再以细緻竹编工艺「松叶编法」,上下延伸编织成圆盘。创意应用竹节与竹子空心的特徵,建立出新的空间,藉以形成内与外。(Photo Credict:格子设计)

▲「『”篓”灯LOU Lamp』的挑战则是竹管结构的作工与竹编绕管的工艺技巧。」林靖格解说。

▲竹处理成剖面薄片后,仍需试验剖竹后的竹材强度,也要尝试如何将这剖竹薄片烤弯成圆形样貌,这些步骤皆考验着竹工艺师的经验与工法熟练度。(Photo Credict:格子设计)

思考产业困境,设计转型到诞生实习计画

早期的台湾为了因应民间生活用品需求,以台湾盛产的竹为材料,大量製作出各种生活用品、家具跟农具,延续时代记忆,一直到现在人们对竹製品仍停留在『物美价廉』的印象。

但随产业没落,在廉价又快速的塑料製品的今日,技艺的传承出现断层,竹工艺品的製作成本相对高昂,价格的落差更让竹工艺跟消费者的距离越来越远。

回想在60年到70年代,每个人的家中一定有几样竹製的产品,大到竹桌、竹凳、竹椅轿,小到竹蜻蜓、竹枪等童玩。当我们想回头从竹製品找寻昔日情感,才发现这些陪伴我们过日子的物品价格翻涨,从日常用品跃身变成工艺品,面对普遍大众的犹豫与拉锯,林靖格说:

「印象的转换需要时间,透过『设计与实用』累积消费者对竹材工艺的接受度,让传统竹材不仅止于民生用品,加入设计让它跳脱现有产品领域,提升其自身价值。

传统市售的竹产品,多以「大量生产」为优先考量,用途跟成本先行、造型其次;或是主打设计的「完全艺品化」,林靖格的观察是,这两种极端的产品类型,已难以符合现代人的使用情境和习惯。「找到平衡很重要,我们想用『价格亲民的艺术品』的概念,让工艺品进入大众生活。」,于是他运用工业设计的专长让「造型」赋予「机能」,讲究材质本性跟编织技法,重现竹工艺的手感温度,让竹工艺品更贴近当代人的生活。

我常在想该用什幺心态面对未来教育?做设计的都有些浪漫,心里想的都是几十年后的风景。

为了延续日渐凋零的传统竹工艺,今年暑假林靖格邀请三位实习生加入「格子设计」,一同展开暑期学习计画,特别的是,林靖格替这三位实习生打造不同以往的实习环境,他带着大家深入竹产业的源头,亲身走访南投竹山、草屯、田尾、台中等地,与工艺师对谈、参观竹工厂,学习製作的过程、了解竹产业的来龙去脉;也安排工作坊,让实习生透过双手学习工艺技谱,包含劈竹製作竹片、编织、烤弯等,以不同技法探讨各种创作潜力;最后再协助他们创作出自己的作品,并且在实习结束之际替他们举办一场创作展。

三位实习生分别来自香港、台北与台南,为期两个月的时限内,扣除前三週的初学摸索,实际执行只有一个多月!三位实习生熬夜画图、发想设计概念、执行竹艺作品,由起初对竹子一知半解到担起传承竹工艺文化的设计师角色,每一个过程都是成长,「一般竹艺品从设计到製作至少要四个月,短时间的创作对她们来说相当不容易,但密集的训练会让成长更快速。」也因为她们的投入跟坚持,让林靖格培养竹工艺新生代的心更加坚定。

▲林靖格表示,竹工艺虽曾跻身台湾重要产业,然而随着经济没落曾停滞不前。因此想藉由实习生计画,期待透过新血加入打破僵局。

▲从图面手绘讨论到模型製作,与工艺师沟通,都是竹工艺设计的本事学习。(Photo Credict:格子设计)

 

▲今年夏天,「格子设计」带领实习生得见习脚步从工厂一路到工作坊,深入探讨竹工艺脉络,理解它的渊源、美学发展与如何处理竹材,让竹工艺的温度传到下一代的设计里。(Photo Credict:格子设计)

八週时间,新生代的主秀

让实习生在短时间创作出品并且替他们办展,是个疯狂的计划!在八个星期的时间,林靖格带领他们从竹工艺研究、概念发想、模型製作到工艺师协作,创作出突破竹工艺价值的作品;三个人的创作分别使用竹包管作工、竹积层材烤弯以及竹剖放射技艺等,发挥三种不同的竹工艺技法,作品的成熟度极高。

▲「结 – 花器」/ 设计者蔡季姗是南台科技大学的学生,创新产品设计系的学习背景,特别想了解工艺结合家具家饰的趋势。设计运用竹工艺「包管」技法,其亦刚亦柔的工艺特质,体现不同于既有的竹管包覆形式;将一根直挺的竹管烤弯,反转一圈半的包覆并且固定于金属管上,此工法除展现竹子的柔软外,也颠覆竹子直硬印象,能如绳结般紧繫在物体上。

▲「翩翩」/ 设计者潘昱琇唸的是华梵大学工业设计学系,毕业製作曾以竹材双人椅获得「金点新秀年度最佳设计奖」,持续在竹工艺领域中强化羽翼。以竹积层材作为主体的创作,两个反对称的水滴形状做为造型元素,以线性构成了一个轻巧的样貌。作品运用到竹材的弹性与韧性的特质,透过竹烤弯技法的製作、中间部分以180度反转的接合方式,让此作品富有轻快、飘然的感受。

▲「一把竹」/ 设计者彭洛彤来自香港理工大学,拓展视野选择到台湾接触有温度的工艺设计。利用一根竹子作主结构,把原始的竹管剖开分散成富有弹性的竹蔑,运用竹蔑内外层的交错,塑造沙漏形态支撑整体结构,以竹显现刚柔并重的特性。并藉由两端竹蔑的相互交错的设计与内外层颜色搭配;竹肉与竹皮肌理的差异,显现一根竹子拥有的丰富性,透过灯光折射、竹蔑图案的投射尽显台湾竹工艺之美。

实习生计画对林靖格来说,本质是推广台湾在地工艺,带领更多年轻学子投入竹工艺,以培育竹工艺人材的角度,带领新生代历经一趟竹艺文化洗礼,传承同学竹工艺的细节与製作,在理解媒材的基础下,以新思维颠覆传统技艺,挑战各种竹材创作的可能,计画的第一章节,成功激发女力设计的创意提案

见学观察家:「杰玛设计」游杰腾分享

对编织类工艺很有兴趣的游杰腾表示,植物编织的触感能让人心静,透露着一种自成秩序的细腻,曾经将蔺草镶在木框成为柜子的门扇,尝试让室内设计多一分手感温度,这次与「格子设计」林靖格总监交流,触动对工艺设计另一层面的思考。

首先是一位设计者对其自身产业的使命感与态度,职能同属设计专业的游杰腾特别有感,产业发展与创作者前景息息相关,身处其中不能只想收割而吝于贡献,游杰腾观察,竹工艺虽曾跻身台湾重要产业,随着产业环境变迁曾停滞不前,多年前国立台湾工艺研究发展中心与台湾创意设计中心共同推动的「Yii 工艺时尚计画」令工艺设计产业重现生机,触动许多设计师加入竹工艺行列,然而在热潮渐退之后,还有多少人会持续乘浪前进,而不是摊死沙滩?

「我想,『产业认同』是个重要关键,因为认同所以热爱所以分享。」游杰腾说出他的观察,不论是海外参展试图将竹工艺行销国际,或是透过实习生计画将竹工艺渗透至下一代的设计学子,「格子设计」把自己放在精品家具外,不只是设计家俱,还包含设计服务、工艺产业串连与教育培训,致力于打造一条龙的工艺设计教育计画,培育更多设计职人一起传承传统工艺。

其二,是对「格子设计」的创作惊豔,此趟採访见学得以知悉竹材特性,具有圆管中空与枝节,劈开后,便能抽拉成竹片,高温液压接合成如板材的集成材,具有多种的材料表现样貌。而林靖格抑或是实习生的作品,不断地挑战竹材的可能性,传统竹工艺与创新设计手法兼容并蓄,型承在地文化与求新求变是个反覆衡量的过程,让竹工艺产品因而时尚、熟悉又耳目一新。

▲游杰腾对竹材的複合式设计特别感到好奇,研究「”篓”灯LOU Lamp」如何利用竹的空心特质为灯泡器材打造合宜的藏身之处。

文章尾声,我们用林靖格心中的竹工艺来结尾,那是工艺令他着迷之处,也是最锺意的设计节奏。

工艺本是一种有温度的表现手法,手作,耗费诸多工时,既比不上机器的量产与精準度,但它以人为本,製作时的温度便是它的魅力,过程是细腻、温润而迷人。跟着老师傅的步调走,编织每个物件,感觉材质的每一寸肌肤,用双手过生活、好好感受日子的气息。

格子设计

为目前台湾少数以竹材作为主要创作材料的设计工作室,我们曾向邱锦缎竹工艺大师学习竹工艺,并深入南投作文化考察,藉以了解竹工艺产业发展脉络,以其台湾竹材特质,透过与工艺师的合作与工艺试验,为台湾竹材及产业找出新的发展面向,创造出工艺与实用并具的现代竹工艺家饰家俱。

电话:02-2550-8981

官网:www.gridesign-studio.com

粉丝团:格子设计 gridesign studio

杰玛设计

「杰玛设计」由沉潜于个性空间设计的游杰腾主持,认为空间风格的形成应不受限于「空间本体」, 并专注为不同个性的客户满足住的需求,擅长透过设计手法与家具、家饰等变动元素的演绎,打造出充满生活经验与个人品味的个性宅,致力于营造出充满艺术与人文的情境故事。

电话:02-2717-5669

地址:台北市松山区民权东路三段144号8楼825室

官网:www.jmarvel.com

粉丝团:杰玛设计 JMID、个性宅

【撰文:柯霈婕/摄影:吴佳容/资料协力:格子设计】