山崎健太郎设计工作室》顺应环境、贴近人性,身体记忆的空间好感

山崎健太郎建筑师站在自己的作品はくすい保育园门口,任真潇洒地向来自台湾的见学团队挥手,自从2014年竣工至今,这座托儿所已囊括五座以上国内外关键设计奖项,成为东西方幼教空间的重要指标。设计师常说要聆听使用者的心声,然而当主人翁是幼儿或无法自理的患者时,又该如何着手呢?山崎健太郎提出「用身体学习、自然反应」的建筑。

见学馆编辑与设计师团队特别前往日本千叶县佐仓市,在山崎健太郎亲自带领解说下,剖析日本现代社会托儿实况,体会设计对人与环境的温厚关怀,精彩案例值得设计师与家长借鉴,反思何谓真正的教育与保护。

▲日本建筑家山崎健太郎(Yamazaki Kentaro)1976年生于千叶县,工学院大学大学院建筑学毕业,2008年设立山崎健太郎设计工作室。

▲建筑家山崎健太郎为见学馆编辑与设计师团队导览千叶县佐仓市「はくすい保育园」。

环境剥夺身体学习,待机儿童迟钝化?

日本社会将双薪家庭无法得到照料的孩子称为「待机儿童」,因为待机儿童越来越多,日本政府鼓励多盖合法的托儿机构,佐仓市的「はくすい保育园」(Hakusui nursery school)便是在这样的背景应运而生,建造经费有3/4来自国家给的补助。山崎健太郎表示,拿国家的经费有致命的缺点,必须在三个月之内完成所有设计并通过审核,时间被压缩致使许多建筑师拿同一套设计在各地建造,托儿所往往大同小异,他认为应该要让家长有选择的机会,那幺幼儿需要怎样的学习环境呢?

「我希望他们能让身体记忆风、雨水,长大后知道以身体感受自然变化。」山崎健太郎说道。

▲はくすい保育园小朋友在木质空间沐浴阳光享用美味午餐。Photo by booksweet

「日本现代建筑很难感受到自然的变化,譬如水的滴落、风的穿梭,可是这些感觉深藏在人身体里,环境对了还是有机会去感受,像我这一辈身体里还有儿时记忆,现在的小朋友无法体会,实在很可惜!另外,也缺少在大房子里跟人共同生活的经验,当代国家社会难以提供这样的环境,影响到人与人相处的距离感。」

他举曾经发生在日本的实例,有妈妈因为担心小孩跟陌生人打招呼而被绑架,向社区管委会反映倡导孩子都不要打招呼。觉得失礼、莫名其妙吗?结果很多长辈都乐观其成。山崎健太郎体谅家长积极保护幼童的用心,但也不免忧心,不管是托儿所或住宅,如果为了安全都造得壁垒分明,孩子从小生活在区隔的空间里,对陌生怀有敌意,习惯成自然,人际关係养成薄弱,未来还能感受人情的温暖吗?

传承古老建筑智慧,训练幼儿感知环境

荣获2015日本优良设计奖Design for the future award、2016东京建筑赏优秀赏、2016 JIA优秀建筑赏、2016 International Architecture Awards、2017德国iF设计金奖的「はくすい保育园」位于千叶县佐仓市,基地拥有非常丰富的天然环境,山崎健太郎透过两大建筑手法诠释自然环境的优点,一是顺应坡地地势,设计出层层上升的开放式阶梯大教室;一是善用北高南低的南北坐向,搭配大屋顶的洒水器、雨水排放与水池设计,运用重力换气让南风的流动性更加通畅、清凉,在徜徉自然同时兼收盎然的游戏趣味性。 

▲千叶县佐仓市はくすい保育园建筑利用坡地地势与南北坐向两大天然优势开展设计。摄影:黒住直臣

▲大屋顶盖着黑色的洒水器,雨水与降温的洒水顺着坡度向下流,如同溪流水瀑,不使用排水管避免落叶堵塞。

 

▲屋后的小水池是小朋友的游乐设施,也可以盛接洒水器与雨水的水量,当南风由南往北吹,风也会更加凉爽。在建筑南面设置水池乃京都寺庙常见的典型,为日本传统建筑智慧。摄影:黒住直臣

山崎健太郎希望大家在保育园里可以不依赖空调,大人动不动就开冷气,但小朋友真的对冷热这幺敏感吗?

「现在日本俨然用空调决定环境的冷热,身体已经习惯空调环境,主要由老师决定小朋友会不会热、需不需要开空调,可是小孩子的身体适应力很强,夏天稍微流点汗小朋友也不会那幺在意,南风与水池已经可以达到降温效果,冬天因为很多玻璃,採光充足,室内很温暖,给孩子没有空调的环境,他有办法适应。」

▲室内木质空间顺应坡地地势採阶梯状层层上升,年龄配置自5岁向上递减分配,共可容纳60位学员在共同的大空间里。

0~5岁的幼儿生活作息不同,需要封闭的空间才有安全感,一般日本保育园依年龄层分开管理,山崎健太郎闢建打通的开放式大空间仅以阶梯拉开距离,彼此能沟通声音与视线,也可以弹性分组变化。「以前的人共同住在大房子里,一旁玩耍的哥哥发现弟弟在睡觉自然而然声音会放小,如果可以在环境中让小朋友学会尊重也不错。」

保育园隔壁的老人养护中心为财团法人社会福利机构,孩子常在窗户与老人家对看、挥手,园方也透过夏日祭典、冬天捣麻糬等活动,让小朋友与老人家互动,在群体生活中与各年龄层个体建立人际关係,两处机构彷彿一个大家庭。

▲对外墙皆规划落地玻璃窗连通户外自然,如果没有阶梯间距,看起来就像一间大体育馆,有间距能保持开放又能营造安心稳定感。摄影:黒住直臣

▲空间使用至今,地面铺设软垫保暖、墙面张贴海报、阶梯边缘也加上以防万一的安全网,山崎健太郎希望这个空间可以承受各种运用,完全不介意这些改变。

▲左侧设置主要走道,阶梯为一般方便行走的高度。落地玻璃窗可与隔壁养护中心的老人家打招呼互动。

保育园室内垂直、倾斜的木柱宛如林立的小树,教室地板间距以体感舒适的1.8公尺为一个单位,每阶层约高35公分,小小朋友稍微施点力就可以爬上爬下,难道不怕小朋友游戏时摔倒碰撞,不够「安全」吗?

山崎健太郎举传统日式建筑「檐廊」为例,「似乎没听过小朋友摔下来吧?家长会将孩子送到送到这所保育园,就表示已经了解、接受建筑环境,希望孩子在此自然地流汗、戏水、玩土堆,也愿意承担风险。」

はくすい保育园园长表示:「在日本的保育园中,我们的建筑算是非常特别的,比较生态,也有很多柱子,我们将建筑特色直接应用在教育上,让孩子从小在生活环境中累积经验学习,切身感觉到什幺是危险的事,用走的才不会滚下去、撞到柱子会痛下次就不敢了,小朋友的适应力都很强。」

▲无墙、多柱、阶梯状、打通的空间在日本保育园界实属特别,园方也利用建筑特色教育孩子透过经验学习。

当地人见怪不怪、外地人最感惊讶的游乐设施,非北边广场的「古坟小山」莫属!原来该地区有许多古坟,居民早习以为常,既然古墓不能挖,就在上面堆土、挖隧道,孩子非常喜欢围绕这座土堆嬉戏,攀爬、滑行、窜隧道,百无禁忌。 

▲北面的古坟小山是孩子最爱的游乐场,不怕髒、不怕摔、不怕禁忌,尽情享受泥土的天然魅力。

「身为建筑师,我用自己的方法将旧式房屋的优点带到作品中,在空间应用古老的建筑知识,身体会唤回感觉。每次来听到小朋友问候午安,都会觉得很幸福。」山崎健太郎说道。

极致开放家庭型态,幸福的形状无限

居住型态不仅影响成员互动,划定的格局也直接限制家庭未来的发展型态,山崎健太郎认为,建筑师不该强加定义、侷限住宅空间及家俱的可能性,千叶县柏市「未完的住宅」(Unfinished house),在与业主经过透彻的沟通后,规划出宛如娃娃屋剖面的极致开放空间,交付「未完成」留待屋主一家持续不断为住宅发展新定义。

「每个案子都要与业主一起研究,不该替业主决定家庭型态,在沟通过程提供业主发现想像的机会。建筑师不是给答案,而是让业主思考。」

「这个案子业主是一对年轻夫妇,讨论时还没有小孩,后来太太怀孕开始提出新需求,希望全家人随时随地都在一起,未来小孩长大也可能需要自己的空间,做这样的设计可以视状况随时调整,又不会影响房子的整体感受。日本房市主流的三房两厅与LDK,等同限制夫妇最多只能生两个小孩,建筑必需有一定的自由度与灵活性,不加框架侷限幸福的形状。」

▲柏市「未完的住宅」木造两层楼建筑以极致开放格局凝聚家人的每一刻,设计保留更改格局的最大弹性。摄影:黒住直臣

▲挑高开窗设计妙抓角度,採光明亮丰沛,社区绿树一览无遗,营造既开放又保有隐私的住宅空间。摄影:黒住直臣

学习与喘息,人性空间关怀生命教育

荣获2015日本优良设计奖、2015美国IIDA Global Excellence Awards的「さやのもとクリニック」(Sayanomoto Clinic),位于佐贺县佐贺市,是主治身心医学科失智症患者的诊疗所,山崎健太郎在设计阶段率先与诊所医生讨论空间使用者,包括医护人员、患者、家属,究竟需要怎样的环境与物件?

「医生告诉我很重要的观念是,失智症患者本身很辛苦,但更受折腾的是照顾他们的家人,在临届患者卧病插管维生阶段,最终都要由至亲家属决定由谁拔管、是否关掉机器结束生命,家属必须事先学习、思考人的生命是怎幺一回事、希望生命最后是什幺样子,可是社会没有提供我们这样的训练,儘管有很多关于失智症的书籍,但往往越看越悲伤。」

他回到人性基準点,考量等待患者诊疗的候诊室是家人唯一可以放鬆的时刻,规划一面书墙展示疗癒系读物,另一端为可沐浴阳光、亲近绿意的玻璃落地窗,希望透过建筑设计赋予正向力量,让患者、家属都能学习与放鬆。捨弃以「进」建造补充弹药的战略基地,选择用「退」闢建抚慰人心的避风港。 

 

▲佐贺市Sayanomoto诊疗所,候诊室有一整面书墙让失智症患者与家属得以放鬆、沐浴玻璃窗外的自然绿意。摄影:黒住直臣

▲招牌採用间接照明,夜间恍如汪洋中的灯塔,营造温暖、安心的氛围。摄影:黒住直臣

参与图书交流劝募计画,推荐好书

 

「图书交流劝募计画」,是见学馆编辑团队于2017年所推出的採访企划,我们将陆续採访国内外多家建筑与设计公司,除了介绍更多优秀作品外,也请他们推荐与分享一本外文好书。透过这项计画的安排,这些募集的出版物将会形成新的共享资源,藉由社群网路提供借阅与交换,为更多空间设计人提供良好的阅读参考资料。

《写真でみる日本生活図引》(暂译:写真综观日本生活图引)由须藤功编纂,弘文堂出版社于1989年发行初版,全套共8册加一册别卷,内容蒐罗约800帧照片纪录日本高度经济成长以前的昭和生活文化,每张图片皆仔细注解包含名称、型态、材质、用途、机能、历史背景等丰富的文字资料,为逝去的庶民传统留下鲜活生动的人文风俗群像,本套书荣获日本地名研究所风土研究赏。

▲山崎健太郎推荐须藤功编纂的《写真でみる日本生活図引》系列套书。(via)

「《写真でみる日本生活図引》类似百科全书,用照片与图说介绍昭和时代(自1926年12月25日~1989年1 月7日)的日本生活样态,这些老照片乍看之下会以为是两百年前,仔细一算,昭和时代共约70年的时光,大概是一个人一辈子的长度,从这套书可以发现短短70年间竟让日本有这幺大的改变,经过战争慢慢找出最适合日本人的房屋型态与生活习惯。」

山崎健太郎总结,呼应方才导览保育园时提到的,有些传统风俗日本人或许已经忘掉了,但身体还留存这些记忆,做设计不见得要豪华,倘若能善加传承老祖先的生活智慧,这种直接用身体感受环境、因应变化、串绾回忆的设计,才能真正触动人心,也是他由衷憧憬的人味空间。

▲「畦端で一服」昭和34年秋田県汤沢市大岛。弘文堂?写真で见る日本生活図引より(via)

▲见学馆编辑与设计师团队与山崎健太郎建筑师合影。

无论是保育园、住宅、诊疗所,山崎健太郎回归人性、应用传统的开放设计,也许让生活在都市的现代人感到不可思议。他的态度是,设计必需聆听使用者的心声、保留空间发展的余裕,无论是建筑师、家人、师长、管理者都不能用自己的眼光去强逼他人接受,学着敞开胸怀、放手交给大自然,自由的环境将淬炼出最坚强、智慧、感性的人格,这才是他真正想做出来的。

山崎健太郎设计工作室

山崎健太郎(Yamazaki Kentaro)1976年生于千叶县,2002年毕业于工学院大学大学院建筑学,2008年设立山﨑健太郎设计工作室,曾在工学院大学、东京理科大学、明治大学担任兼任讲师。作品曾获2011、2013、2014、2015、2016年度JCD DESIGN AWARD,以及2013、2015年度Good Design Award、2014 IIDA Global Excellence Awards、2014 Design For Asia Awards、2017 iF DESIGN AWARD等诸多奖项。

电话:+81(0)3-6661-9898

地址:日本东京都中央区东日本桥3-12-7铃森ビル4F

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Facebook:山﨑健太郎デザインワークショップ

【撰文:蔡舒湉/摄影:吴佳容/资料协力:山崎健太郎】